Цены на орехи упали до рекордного минимума, что было связано с опасениями крупных покупателей, таких как отели, авиакомпании, пабы и т.п., по поводу пандемии и мер изоляции. На рынке образовался избыток предложений, который до сих пор держит продавцов в подвешенном состоянии.
По данным компании Mintec, цены на миндаль в США в этом году упали до уровня, невиданного за последние десять лет, примерно на 40%. Грецкие орехи подешевели на 18%, а кешью — на 10%. Если на начальном этапе карантина был высокий спрос на орехи длительного хранения, то падение спроса на закуски вне дома и в сфере общественного питания привело к резкому уменьшению потребления орехов в целом.
В сочетании с рекордным урожаем многих сортов орехов в этом году падение спроса привело к переизбытку орехов на рынке и резкому падению цен. Поставщики обнаружили, что склады полны сырых и переработанных орехов, а контракты на поставку подписаны с отложенным сроком поставки, все это активизировало борьбу за сокращение запасов.
«Мы между молотом и наковальней», — говорит Ким Пикок, владелец GNS, небольшой семейной ореховой компании, базирующейся в Арлингтоне, штат Техас. – «Когда в марте в США разразилась пандемия, GNS осталась с сотнями тысяч фунтов орехов после того, как две авиакомпании, два ее крупнейших клиента, отменили свои заказы. Компания была вынуждена сдать сырые орехи на хранение и те, которые уже были переработаны, для продажи через Интернет».
Помимо снижения спроса, связанного с пандемией, продажи орехов из США в Китай, ведущему импортеру орехов, пострадали из-за тарифов, на которые повлияла длительная торговая война между этими странами. По данным представителя J Warner, чикагского орехового брокера, с начала года продажи миндаля из США в Китай снизились на 23%, грецких орехов — на 63%, фисташек — на 38%.
Рекордные урожаи миндаля, грецких орехов и фисташек в США, ведущем экспортере орехов, также влияют на цены. Миндальная промышленность США, на которую приходится почти 80 процентов мирового производства, в 2020 прогнозирует урожай стоимостью в 3 миллиарда фунтов стерлингов. Это будет рекордный по урожаю третий год подряд из-за мягкой весенней погоды и того, что Министерство сельского хозяйства США называет «отличные условия цветения».
По словам трейдеров, более низкие цены, вероятно, оживят мировое потребление орехов. Они надеются, что в связи со спросом на полезные орехи по более низким ценам, все запасы все же буду съедены.
Источник https://www.ft.com/
