По данным исследования Emlyon Business School, более точная отчетность о наличии запасов может увеличить продажи ритейлеров на 8%.
В отчете «Неточность запасов в розничной торговле: имеет ли это значение?», эксперты Emlyon Business School заявляют, что за исследуемый период около 60% записей инвентаризации ритейлера были «неправильными», однако с увеличением точности инвентаризации продажи увеличились на 4–8%.
Исследователи работали с семью розничными сетями в четырех европейских странах в секторах бакалеи, общих товаров, моды и одежды, они изучали данные по 233 000 продуктов.
Инвентаризация была проведена в двух разных магазинах каждой розничной сети, в каждом из которых был свой метод инвентаризации. В одном магазине два анализа складских запаса проводились с интервалом в 24 недели, а в другом – был добавлен ее один дополнительный период для анализа в середине периода, который исправлял любые ошибки. В итоге магазины с дополнительным складским запасом улучшили продажи.
В отчете говорится, что в розничном секторе компании тратят около 1% выручки от годовых продаж на приобретение программных средств, которые автоматически прогнозируют спрос и пополняют склады.
«Одним из недостатков автоматических систем управления запасами является то, что пополнения инициируются на основе уровней запасов, зарегистрированных в системе, которые могут отличаться от запасов, фактически имеющихся в розничном магазине или на складе», — говорится в отчете.
Исследователи считают, что тип продукта оказывает влияние на то, насколько точно он представлен для целей инвентаризации. Например, те продукты, которые описываются как быстро движущиеся, производят до 75% общего оборота, что значительно повышает вероятность ошибочного представления данных, если они анализируются также как медленно движущиеся товары.
Ясин Рекик, профессор бизнес-школы Emlyon, который занимается управлением цепочками поставок, считает, что причинами неточных складских записей были повреждения, проблемы с размещением, ошибки человека или компьютера, кража продукта. Он уверен, что крайне важно, чтобы розничные продавцы старались более точно и регулярно сообщать о своих запасах, поскольку неточность в любом случае отрицательно влияет на годовой оборот.
Рекик уверен, что способы повышения точности запасов включают и технологические решения, и бизнес-аналитику, такую как анализ данных: «Повышение эффективности, частоты и интеллекта существующих методов инвентаризации является практическим способом сделать это. Несмотря на то, что такой проект займет больше времени и будет более затратным в краткосрочной перспективе, он обеспечит более точную отчетность об инвентарных запасах, что в конечном итоге позволит сэкономить деньги в долгосрочной перспективе».
