Журнал «Директор по закупкам» является информационным партнером программы «Закупки 2.0.», которая выходит на телеканале «Пробизнес».
Гость нового выпуска — Андрей Зырянов, директор по развитию сети поставщиков «Макдоналдс-Россия», лауреат Рейтинга «Лучший директор по закупкам в РФ» (2017 год).
«Макдоналдс» — мировой и национальный лидер в области общественного питания. В России у компании 650 ресторанов и более 50 тыс. сотрудников. Доля локальных закупок (у российских поставщиков) выросла за 10 лет с 52% до 98%.
Андрей Зырянов раскроет секреты и осветит темы:
— Особенности и стандарты закупочной деятельности «Макдоналдс» с учетом того, что «Макдоналдс-Россия» — это часть огромной международной корпорации.
— Как устроена система снабжения такой гигантской сети ресторанов.
— История, так называемого, макпроизводства в России.
— Развитие поставщика для «Макдноладс», долгосрочные партнерские отношения.
— Взаимодействие с МСП. Привлечение к поставкам сырья фермерских хозяйств.
— Технология отслеживания всей цепи поставок продукции
— Развитие конкуренции среди поставщиков.
Ведущий программы: эксперт, генеральный директор ЭТП «ТЭК-Торг» Дмитрий Сытин
Посмотреть программу:
